利用者さんと公衆衛生専門学校の学生さんと一緒に作りました♪

「もうこのくらい炒めれば大丈夫じゃないかな？」「そろそろ、ご飯入れる？」と、利用者さん同士で相談しながら作り、食堂内はとても良い匂いが充満していました。

鮭チャーハンもペッパーライスも好評で、「どっちの味から食べようか迷っちゃう」「美味しくできてるよ」「食べ過ぎちゃった～」と、皆さんあっという間に完食されていました。鮭チャーハンもペッパーライスも美味でしたが、副菜の『切り干し大根のケチャップ和え』もとても美味しく、栄養士さんのアイディア光る一品でした♪