利用者の皆さんに教えていただきながら「梅しごと」を行いました。皆さん慣れており手際よく進めて頂きました。ヘタを取り、水で洗い、水分をペーパーでふき取ってから塩でもみ瓶づめしました。それぞれ家庭での漬け方があるようで意見交換しながら行いました！「ヘタを取った後は、一晩水につけておくアクがとれるよ」と教えていただいたので、次回はそのように行えたらと思います。完成が楽しみです。